東京・赤坂にある完全予約制レストラン「あめつち」と「MOUNTAIN RESEARCH」 主宰の小林節正氏、ミシュラン一つ星を 13 回獲得している「リストランテ ホンダ」の本多哲也シェフとのスペシャルなコラボレーションが実現。自らの手で開拓した長野県のキャンピングスペースで山の暮らしを実践するキャンプの達人である小林氏が提案するワンパンメニューを本多シェフによって極上ワンパンキャンプ飯に仕上げていただき、簡単手軽に極上の味を再現できるミールキットが完成しました。 「あめつち」では、レシピが思い浮かばずせっかく用意した食材を傷めてしまうなど、家庭から出る食品ロス削減の観点から、パッケージされたメニューの提案をしています。今回のワンパンキャンプ飯では、キャンプ場でのルールであるゴミを出さないことを考慮し、下ごしらえされた材料をパッケージング。キャンプ場ではもちろん、ご家庭でも簡単手軽に本格的なレストランの味を楽しんでいただける極上のワンパン料理のミールキットです。 ＜牛バラ肉の赤ワイン煮＞ 国内屈指の黒毛和牛の産地宮崎県。その中でも最上級のものだけが「宮崎牛」の名前を許され、その豊潤で奥深い味わい宮崎牛は国内外で最高の評価を得ています。宮崎牛のバラ肉をポートワインや野菜のソテーを使ったコクのあるソースでじっくり煮込こみトロトロに仕上げました。旨みがぎっしりと詰まっています。こちらの商品は、お持ちのフライパンまたはお鍋で温めるだけ！簡単なのに絶品です！お好みで野菜やバケットなどと一緒に召し上がりください。 賞味・消費期限：到着日+3日保証 七大アレルゲン：小麦 ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています 内容量（2名用）：牛バラ約80g ×2個、クレソン約15g ＊季節や天候によりお野菜の変更がある場合がございます。 ⬛︎発送方法：ヤマト運輸クール宅急便（チルド）による配送となります。 ※送料は、北海道、沖縄は1,500円、その他は一律1,200円。 ※通常配送、冷凍配送、チルド配送の商品はそれぞれに送料が発生いたします。（１カ所あたり） ※お買い上げ合計金額が1万円以上（税抜）の場合は送料無料となります。（１カ所あたり） ■ご注文とお届け日時について ご注文日より土日祝を除く３営業日目以降で発送いたします。 ■お届け日時ご指定の場合 備考欄に「到着希望日」・「時間」をご記入ください。（4日目以降のご指定日となります） ・配達時間は、[午前中]、[14時～16時]、[16時～18時]、[18時～21時] より時間帯をご指定いただけます。